種植果樹想果實增甜增紅的方法
果實色澤是果實外觀的重要表現(xiàn)，漂亮、香甜可口的水果在一定程度上能大大提升產(chǎn)品在市場上的競爭力。所以，果實著色、增甜的問題一直以來都受到果農(nóng)的廣泛關注，它們對于提高果實商品價值，起到關鍵作用。
影響果實增甜著色的因素
1、糖：花青素的形成須有糖的積累，糖度積累達到一定程度即可上色。在一定范圍內(nèi)，葉片不使果實過度遮蔭的情況下，葉面積越大，上色越好。影響葉果比的措施，也會影響上色。但樹徒長，枝葉停止生長晚，雖然葉果比增多，但碳水化合物消耗在枝葉生長上，不利于上色。
2、光照：光照是決定植物葉片光合產(chǎn)物形成的要素，對于花青素的合成，光是非常重要的。光照不僅可以影響糖、苯丙氨酸等有機物的合成，還能調(diào)節(jié)花色素合成的有關酶的活性。
果實接受光強是自然光強的70%以上時，著色良好。光照在果實后期可以抑制生長素的濃度促進葉綠素的降解，促進苯丙氨酸解氨酶的合成，這就是一般都是受光面先著色的原因，也就是說后期的強光照和日照時長能加快果實增甜著色降酸。
光照也是某些礦物質(zhì)營養(yǎng)物質(zhì)的運輸必須條件，比如說鈣。果實的生長發(fā)育所需的主要營養(yǎng)都必須有光的參與合成，合理的光照強度有利于同化物的合成。
但是，即便是正常的光照，光合產(chǎn)物的積累也會受光合休息，光合疲勞，光呼吸消耗等條件的限制而消耗掉一部分的營養(yǎng)積累，這些也就造成了整體同化產(chǎn)物的消耗而影響果實的產(chǎn)量和品質(zhì)。
3、溫度：溫度對果實花色苷合成的影響比較復雜，晝夜?jié)癫顚麑嵦欠莘e累和色素的形成具有重要的決定性的影響。在一定溫度范圍內(nèi)，白天溫度越高，光合作用越強，碳水化合物制造越多，而夜間溫度越低，呼吸作用越弱、消耗越少，相對碳水化合物積累越多，這樣就為花色素的合成提供了必備的物質(zhì)前提。
溫度不但影響了根系對礦質(zhì)元素的吸收，而且也影響到了光合產(chǎn)物的制造運輸與積累，就拿果實膨大來說，光合轉(zhuǎn)化需要合理的溫度配置。 果實膨大期葉片制造的干物質(zhì)轉(zhuǎn)化需要較高的夜溫來提升光合產(chǎn)物轉(zhuǎn)化和輸出，對于棚室的果實膨大期來說，保持前半夜較高夜溫可以促進干物質(zhì)的轉(zhuǎn)運，從而清空一天光合制造的產(chǎn)物。
而后半夜的低溫可以促進光合產(chǎn)物的積累，進入增甜著色期，降低夜溫形成較大的晝夜溫差，有利于果實糖分積累，當轉(zhuǎn)色結(jié)束了再提高夜溫促進呼吸作用加快果酸的分解，這樣就能得到品質(zhì)一流的果實。南方的果實含糖量一般不高，吃起來不酸，就是夜溫高可以降酸的緣故。
4、水分：水是所有地表生命之源，無論人或動植物，其體液含水量都與地球表面的水陸比大體一致。水分與花色苷的合成與分解有著密切的關系，并與溫度因子共同作用影響花色苷的含量和穩(wěn)定性。
轉(zhuǎn)色期水分過多，由于澆水不當或雨水較多，排水不及時，導致果皮細胞含水量過多，從而降低糖、酸和花色苷的濃度，影響糖分積累，著色緩慢，所以果實著色差。
土壤水分適當欠缺，可促使不溶性碳水化合物轉(zhuǎn)為可溶性糖而有利著色，所以在后期要適當?shù)倪M行控水管理。
5、肥料：對于果實的生長與發(fā)育，離不開各種營養(yǎng)的供給，合理利用與控制水肥有利于果實的膨果著色增甜。
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產(chǎn)品特點：紅果素對細胞的生長和生殖起著重要的作用，能促進作物光合作用和碳水化合物的合成，促進作物生長發(fā)育，葉片翠綠，莖桿粗壯，促進細胞分裂和細胞膨大，促進分蘗和早熟，有利于蔬菜及果樹開花結(jié)果，座果率高，果實鮮艷，增紅增甜，籽粒飽滿，蛋白質(zhì)含量高，增強果實密度和維生素含量，口感好。提高作物抗旱抗寒，抗倒抗逆抗病害能力，增加干物質(zhì)積累，延長收獲期，改善品質(zhì)。改善作物發(fā)育不良，生長緩慢，果實小，干皺，貪青晚熟等生理性病害。
適應作物：蔬菜類，果樹類，中藥材類，茶樹類，塊根莖類以及糧食作物等。
使用方法：作物每畝每次使用本品50克（一瓶蓋），兌水15公斤，也可稀釋500倍，稀釋均勻噴施于作物正反葉面。
果樹類：開花前期，本品稀釋500-800倍，均勻噴施作物葉面，花期過后，本品稀釋800倍，均勻噴施作物葉面。